Bezelye Peptidikontrollü enzimatik hidroliz kullanılarak yüksek kaliteli sarı bezelyeden üretilir. Sonuç olarak, bezelyenin doğal faydalarını koruyan ve emilim ile işlevselliği artıran yüksek biyoulaşılabilir bir peptid profili ortaya çıkar.
Hızlı soğurma
Küçük peptitler (di-/tripeptidler), serbest amino asitlerden veya sağlam proteinlerden daha hızlı emilmiştir. Egzersiz sonrası iyileşme ve aktif beslenme formülleri için idealdir.
Sindirime nazik
Soya veya süt ürünlerine kıyasla düşük anti-besin içeriği ve düşük alerjen potansiyeli. İyi tolere ediliyor, bu da hassas popülasyonlar için uygundur.
Kas ve sağlıklı oluş için doğal destek
Kas protein sentezini ve genel canlılığı destekleyen dallanmış zincirli amino asitler (BCAA) ve spesifik peptid dizileri açısından zengindir.
✓ Bezelye peptitlerinin bilimsel olarak tanınmış mekanizmaları. Temiz bitki kökeni, yapay işleme yok.
Hafif bezelye aroması, düşük acılığı ve temiz bir son tadı sayesinde,Bezelye Peptidiağır maskeleme olmadan geniş bir son ürün yelpazesine sorunsuz entegre olur.
Tozlar ve karışımlar:Porsiyon başına 2 – 5 g
Hazır içecek ürünleri:0.8 – 2.5 g 100 mL/100 mL
Sağlam barlar ve atıştırmalıklar:Toplam formül ağırlığının %2–%8'i
✔ Soğuk veya sıcak sıvılarda (pH 4.5–7.5) kolayca çözünür. Özel ekipmana gerek yok. En iyi tat için son karıştırma sırasında ekleyin.
Ar-ge ve üretim ekipleri için gerçek çözümler.Bezelye Peptidibitki bazlı peptitlerde yaygın sorunları ortadan kaldırmak için tasarlanmıştır.
| Güçlü fasulye / toprak notası | Hafif bezelye tadı + düşük acılığı– Gelişmiş enzimatik sürecimiz, sert bir tat veya buruklama olmadan çok temiz, yumuşak bir bezelye tadı sağlar. Minimum maskeleme gereklidir. |
| Zayıf çözünürlüğü ve tortulma | Yüksek çözünürlüğü ve berraklık– Bezelye Peptidi tamamen suda (sıcak veya soğuk) çözünür ve asidikten nötr pH'a kadar stabil kalır. Kristal berraklığı protein iğneleri veya pürüzsüz RTD içecekler için mükemmeldir. |
| Kumlu doku / kumluluk | Pürüzsüz ağız hissi– Çözünmeyen partikül yok. Küçük peptid zincirleri, hem hazır içecek hem de toz formatlarında pürüzsüz, cızın olmayan bir doku sağlar. |
| Alerjen ve kalıntı endişeleri | Düşük alerjenlik ve düşük pestisit– Düşük pestisit kalıntı profiline sahip premium bezelyelerden elde edilir. Doğal olarak ana alerjenlerden (soya, gluten, süt) arındırılır. Temiz etiketli ve alerji dostu iddialar için idealdir. |
✓ Sonuç:Daha hızlı ürün yenileme, tat düzeltme ihtiyacının azalması ve doğal olarak çekici bir bitki bazlı protein bileşeni.
Bezelye Peptit — saf bitki performansı.Premium yüksek kaliteli bezelyelerden türetilmiştir. Protein içeriği %90 ≥ (isteğe göre özelleştirilebilir). Düşük pestisit kalıntısı, doğal olarak yüksek protein. Düşük moleküler ağırlıklı peptitler (küçük peptid içeriği) açısından zengindir. Çok düşük acılığı, temiz bir aroma, hafif bezelye notası ve hiç buruklama veya hoş olmayan ağız hissi ile karakterizedir. Düşük alerjenik potansiyele sahiptir, hipoalerjenik diyetler için uygundur.
Bezelye PeptidiBitki bazlı güçlendirmeyi basitleştirirken temiz etiket ve fonksiyonel talepleri karşılar. Yeni nesil beslenme için güvenilir B2B bileşeni.
