Bu denatürlenmemiş Tip II kolajen, yalnızca dağ meralarında yetiştirilen serbest dolaşan tavukların sternal ve eklem kıkırdaklarından çıkarılır. Kuşlar, antibiyotik veya sentetik büyüme hormonları kullanmadan yetiştirilir, böylece sıkı ağır metal testlerinden geçen temiz bir ham madde elde edilir. Kıkırdak dokusu, sağlam Tip II kollajenin tek doğal kaynağıdır ve bu da onu denatüre edilmemiş kolajen üretimi için kesin başlangıç malzemesi yapar.
Hidrolize kolajen peptitlerinin aksine, bu ürün yüksek ısı, güçlü asit veya alkali işlem ve aşırı enzimatik sindirimden kasıtlı olarak kaçınan sıkı bir düşük sıcaklık süreci altında üretilir. Bu nazik üretim felsefesi, ürünün benzersiz etki mekanizması için gerekli olan doğal üçlü sarmal konformasyonunu ve kritik konformasyonel epitopları korur. Sonuç olarak, doğal biyoaktif kimliğini koruyan Tip II kolajen ortaya çıkar; bu kollajen jenerik peptit parçalarına indirgenmek yerine.
Denatüre edilmemiş Tip II kolajen, hidrolize kolajen peptitlerinden temelde farklı bir mekanizmayla çalışır. Korunmuş konformasyonel epitopları taşıyan sağlam üçlü sarmal yapı, Peyer yamaları olarak bilinen bağırsakla ilişkili lenfoid dokudaki özel bağışıklık hücreleri tarafından tanınır. Bu tanıma, eklem dokularına göç eden ve eklem kıkırdaklarına yönelik otoimmün kaynaklı inflamatuar saldırıyı bastıran düzenleyici T hücrelerinin indüksiyonunu tetikler. Ağız toleransı olarak bilinen bu süreç, sadece kolajen yapı taşları sağlamak yerine eklem bozulmasının altındaki otoimmün bileşeni ele alır.
Çünkü mekanizma epitopların doğal mekansal yapısına dayanır, ürünün işleme bütünlüğü doğrudan etkinliğini belirler. Üçlü sarmalın herhangi bir denatürasyonu, bağışıklık tanımadan sorumlu olan epitopları ortadan kaldırır ve ürün, bu immünomodülasyon yeteneğinden yoksun geleneksel hidrolize peptitlere dönüştürür.
Denatüre edilmemiş Tip II kolajen, günlük düşük dozlarda çalışır ve kıkırdak matrisi sağlığını tamamlayıcı yollarla destekleyen bileşenlerle etkili bir şekilde eşleşir.
Tipik etkili doz, hidrolize kollajenden çok daha düşüktür, bu da küçük kapsül formatları ve çok bileşenli eklem sağlık formülleri için ideal hale getirir. Toz, kuru karışımlarda stabildir ve formülasyon sırasında doğal epitopun bütünlüğünü korumak için nem ve aşırı ısıdan korunma gerektirir.
Her üretim partisi, doğal üçlü sarmal yapının korunduğunu doğrulamak için kapsamlı testlerden geçer. Analitik yöntemler arasında dairesel dikroizma spektroskopisi ve konformasyonel epitoplara özgü enzim bağlantılı immünosorbent testler bulunur. Her partide ağır metal panelleri, mikrobiyolojik tarama ve antibiyotik kalıntı testi yapılır ve temiz etiket vaadinin tam olarak doğrulandığından emin olur.
Stabilite testi, önerilen depolama koşullarında doğal epitopların sağlam kaldığını doğrular. Ürün, kuru bir ortamda, nem ve doğrudan ışıktan korunarak 25°C'nin altında saklanmalıdır. Formülatörler, denatüre olmayan yapıyı tehlikeye atabilecek yüksek ısı veya aşırı kesme kuvvetleri içeren süreçlerden kaçınmalıdır.
